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糖醋汁的做法,糖醋汁怎么做好吃,糖醋汁的家常做法

主料:紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱配料:郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水 茄子切成条,放入盐水中浸泡十分钟;再捞出沥干水分,撒一些干淀粉拌匀。 锅中放入适量油,烧7成热,把茄子放入炸,注意保持中火和不停...

主料 面筋丝 200g 醋 30g 糖 30g 辅料 油 适量 盐 少许 生抽 少许 步骤 1.将所需调料备好。 2.面筋丝炒脆 3.将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。 4.锅中放少许油,稍热将葱花放入爆香 5.倒入面筋丝翻炒 6.倒入调好的糖醋汁。 7.快速翻炒...

调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开。在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅。待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用。

家常做法 折叠食材 主料:里脊肉250克,食用油500克(实耗50克) 辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量。 调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精盐1小匙。 烹饪方法 1.鸡蛋打入碗内; 2.肉洗净切片...

糖醋萝卜 主料 白萝卜1根 紫甘蓝半块 辅料 白糖10克 白醋适量 糖醋萝卜的做法步骤 1. 白萝卜洗净去皮,去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆,还会去除一部分萝卜的辛辣味。 2. 萝卜从中间切开,一分为二。 3. 将萝卜切成均匀的薄片,越薄越容易上色...

主料 黄鱼 400g 辅料 油 适量 盐 适量 酒 适量 生粉 适量 茄汁 适量 白糖 适量 醋 适量 步骤 1.将买回了的黄鱼去肠去鳞清洗干净并用厨房用纸吸干水份。 2.将刀磨锋利些然后平着从鱼尾横刀将鱼骨切出。 3.同样的方法切第二面,然后将鱼骨用厨房剪...

丸子要再炸,用番茄酱和白糖和白醋,淀粉,用锅熬成汁。倒入炸好的丸子,翻炒即成。

用料 龙利鱼 一条 番茄酱 适量 白醋 适量 盐 适量 淀粉 适量 白糖 克 蛋白1 个 糖醋龙利鱼的做法 龙利鱼整条切块 龙利鱼块加盐、蛋清、白胡椒粉搅拌腌制15分钟 腌制好的龙利鱼块裹玉米淀粉备用 油温八成时放入鱼块中小火炸(油温:将干爽的筷子...

放醋在坛子里再放鱼就可以了!

【糖醋蒜薹的腌制方法】: 1.锅内放入1小碗冷清水。 2.倒入1勺山西老陈醋。 3.加入1/2茶匙食盐。 4.接着放入3茶匙白糖。 5.开火熬煮2~3分钟至水开,形成糖醋汁。 6.熬好的糖醋汁倒在干净无水无油的小碗中,放在一边冷却至凉。 7.吹干的蒜苔放在...

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