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食品安全管理制度及应急方案

食品安全应急预案管理制度 一、 目的: 为了进一步加强食品安全质量,实施有效地食品食品质量安全监督措施,为了维护消费者的利益和生命安全。确保食品安全,特制订本预案。 二、 范围:适用于所有车间。 三、 职责:食品安全应急预案由生产科执...

食品安全管理制度文本全选 员工食品安全知识培训制度 一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动。 二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件。 三、从事食品...

目录 第一章、企业资质变化情况报告制度 第二章、质量方针和质量目标... 3 第三章、质量管理制度... 3 第四章、质量管理职责... 4 第五章、质量管理职责考核制度... 14 第六章、工艺管理制度和考核方法... 15 第七章、生产过程控制管理制度... 1...

食品安全管理制度 根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我单位就食品卫生管理工作,制定如下制度: 一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责:对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育...

食品卫生管理制度(企业)   根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定,我企业就食品卫生管理工作,制定如下制度: 一、岗位责任制度 1、负责人岗位职责 :对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经...

食品安全管理制度 一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的...

中国在餐饮业卫生监管方面所做的主要工作包括,一是加大对餐饮卫生的监管力度,制定并落实《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《食品卫生许可证管理办法》和《餐饮业食品索证管理规定》,加强餐饮环节监管。二...

参考食品安全监管监察部门的有关资料,结合本单位的实际情况,按照国家有关规定去写。

您好!按照市食品安全协调委员会制定的《2007年格尔木市食品安全专项整治工作方案》,参考百度文库的相关资料编写吧。 参考资料: 1、小型餐饮业卫生管理制度参考请结合经营实际制定(1):http://wenku.baidu.com/view/25f91b5cbe23482fb4da4c2d....

基本的楼上的已经说了,我去年做了QS的审核并过了,我有比较完善的质量手册,要的话留邮箱,

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