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全国的馄饨都怎么叫法?

北京:中国北方等地通常称为馄饨。 四川:俗称抄手,川人嗜辣,有道名菜叫做“红油抄手”。 湖北:有人也称为水饺(武汉地区称呼)、包面(湖北其他地区称呼)。 安徽:皖南称为“包袱”。 江南:上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”读作[云吞],与...

盘古、鸿钧算是混沌时期的。小说杜撰的算吗?

抄手 红油抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。

不同地方叫法不同,四川那边叫云吞

沙县小吃 沙县小吃扁肉的配料: 原料: 酱油50克,猪油25克,芝麻油15克, 葱花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面D.5克, 精盐1.5克。精粉500克,猪肉250克,青菜250克

适合自己就好。可以选择考虑无门槛,普通大众能接受的。可以交流

馄饨做法大全作者: samson686 发表日期: 2007-05-14 10:50 点击数: 18487梅菜鲜肉馄饨 原料:绍兴梅干菜1/2包、猪肉馅225克、薄的大馄饨皮300克、香菜1棵、葱1根结 辅料: (1)酒1/2大匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、香油1大匙 (2)高汤1碗、盐少许 ...

北京馄饨侯

抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜...

前十几年已有广宁的老乡就广州等大城市发展过了,一开始生意蒸蒸日上.做过三个月后树大招风,食品查出严重超标,后来倒闭了.听讲系硼砂超标.另外用的肉放了添加剂. 查看原帖>>

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