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茄子肉末煲怎么做

主料 大米 (适量) 茄子 (适量) 番瓜 (适量) 辅料 鸡蛋 (适量) 肉末 (适量) 1准备大米,泡一会,老规矩,泡个半小时这样容易熟也好吃哦。 2上砂锅,煮饭咯,这时我们就可以去准备食材咯。 3食材:茄子,番瓜,肉末。 4茄子切条,泡在水里,茄子不...

用料 :肉末 、洋葱 、茄子 、豆腐 、葱姜蒜 、料酒 、细砂糖 、盐 、酱油 、八角 肉末茄子豆腐煲的做法 : 1、茄子改刀。用盐腌一下,腌好会出水,要倒掉水。豆腐切成小方块; 2、葱切段,姜切丝,蒜切末,洋葱切丁 备用; 3、锅里倒油下三分之...

食材 主料 茄子 500g 辅料 油 适量 盐 适量 猪肉末 适量 生姜片 适量 大蒜片 适量 红油豆瓣酱 适量 冰糖 适量 老抽 适量 青椒 适量 红椒 适量 葱花 适量 黑胡椒粒 适量 步骤 1.准备猪肉末 2.茄子洗净后切段中间切花刀但不要切断 3.调料 4.青红椒...

主料: 茄子,猪里脊 辅料: 青红辣椒,洋葱,大蒜,豆豉,甜面酱,酱油,黑胡椒 温馨提示: 1、茄子跟海绵一样,特别吸油。烧之前泡水可以控制吸油这个大家都知道了吧。 2、茄子煲也可以做成全素的,不加肉末,换成豆角丁一起烧也非常好吃。 制...

主料茄子适量肉末适量鸡蛋1个 辅料油适量盐适量绵白糖适量生抽适量蚝油适量大蒜适量大葱适量干辣椒适量 步骤 肉末茄子煲仔饭的做法步骤11.食材准备 肉末茄子煲仔饭的做法步骤22.肉末加入胡椒粉,生抽,料酒腌制一会 肉末茄子煲仔饭的做法步骤33....

食材 主料 茄子 适量 肉末 适量 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 绵白糖 适量 生抽 适量 蚝油 适量 大蒜 适量 大葱 适量 干辣椒 适量 步骤 1.食材准备 2.肉末加入胡椒粉,生抽,料酒腌制一会 3.葱蒜切末,干辣椒剪成小段 4.茄子切小块,撒干淀粉...

材料 茄子(紫皮,长的那种)2-3个,猪肉 1小块,食盐适量,贵太太茶油50g,蒜适量,白糖适量,鸡精少许,料酒适量,豆瓣酱1大匙,小葱适量,生抽适量 做法 1、肉馅用料酒腌制十分钟。 2、茄子洗净,切长条状;香葱切成葱花,大蒜切成蒜粒。 3、炒...

1.茄子洗净切成小块,撒少许的盐腌制一会。 2.将葱姜蒜切末,红椒切小叮 3.肉末中加入少许的葱末、姜末、一品鲜、料酒、白砂糖拌均腌制一会。 4.将郫县豆瓣和甜面酱搅拌均匀备用。 5.炒锅倒油烧热,倒入茄子翻炒。 6.炒到茄子变软盛出。 7.锅中...

肉末茄子的做法 1. 准备好原材料,猪肉洗净切成肉末 2. 茄子切滚刀块 3. 将切好的茄子放入淡盐水中浸泡十分钟左右 4. 青、红椒切粒 5. 用生抽、料酒、盐、糖、水调好碗汁 6. 肉末加入姜丝、料酒、盐、淀粉腌制十分钟 7. 茄子泡好后用手挤出水份 ...

【肉末茄子煲】 材料:茄子、肉末,葱姜蒜、干辣椒,料酒、盐、生抽,老抽、白糖、醋 做法: 1、 茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈; 2 、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会,至腌出水分用清水冲洗一下,用手稍微捏去水粉; 3、 肉末加...

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