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请问这个叫什么菜

看着是:西洋菜,学名豆瓣菜,又名水田芥、凉菜、耐生菜、水芥、水蔊菜等,是多年生水生草本植物,原产欧洲,我国以广州、汕头一带和广西栽培较多。 西洋菜食用部分为植物的嫩茎叶,其性味甘凉,具有清肺热、润肺燥的功效。食法很多,可作沙拉生吃...

春菜是莴苣属的一种蔬菜 (不过除了植物学家,通常人们说的莴苣是莴笋,跟植物学上的分类——莴苣属,不同)叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。 莴苣的很多别称,比如,莴笋、春菜、生笋、千金...

馓子、苦苣菜、大葱、咸菜。饼没看清楚,我们这儿一般是烙馍卷馓子。有的地方用煎饼卷。

这是假鸡巴菜

百度百科: 芦笋(学名:Asparagus officinalis)又名石刁柏,为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。 芦笋,学名石刁柏,是一个春天的蔬菜,多年生开花植物。像它的表兄弟韭,葱,蒜,它一度被归入百合科。但百合科已被拆...

这是,莴笋,就是这样,常见的蔬菜,营养丰富,炒肉炒腊肉很好吃的。也可以红烧。请判断确认一下吧!

扁豆 一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。喜温暖润湿,耐热。一般春播秋收。嫩荚是普通蔬菜,种子可入药。

这是冬葵。葵菜 又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:"葵菜,古人种为常食,今之种者颇少"。王帧 《农书》说:"葵为百菜之主,备四时之馔,可防荒俭,可以菹腊(咸干菜),其根可疗疾"。此菜中国各地有野生,根、花及种子,均入...

我们四川人叫它洋火姜,也叫阳菏、蘘草、野姜,可以像泡菜一样泡在坛子里,味道清脆爽口,微辣,还能祛寒,我比较喜欢吃。

塔菜,又称菊花菜,十字花科芸薹属多年生宿根草本植物,在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用,具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉。 菊花菜茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、...

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