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大米发糕,怎么做好吃吃

材料 米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克 做法 1、米粉加入面粉 2、倒入水、白糖、酵母、泡打粉(泡打粉选择无铝的)搅拌均匀 3、模具事先涂油,倒入面煳 4、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些,再蒸20分钟左右即可

大米发糕的做法步骤 1 甜甜的米发糕 2 首先,准备好米粉,糖,酵母以及面粉 3 然后将米粉加水成米浆,米浆搅和均匀,一分为二 4 取其中一份米浆放置平底锅上小火搅,直至面糊发亮,成稠糊状,面糊不能离锅小火不停地搅,我的搅干了后面会有疙瘩...

制作步骤: 1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状,粉水比例为1:2。 2、隔水加热,其间要不停的搅动,至到米糊出现颗粒状的形态时即可。(不要加热的太过太干,那样发酵时不容易膨胀,口感较干较紧) 3、少许酵母粉用温水调开,米糊温度降到不烫...

主料大米100克面粉100克辅料黄油15克椰子粉20克白糖适量酵母粉4克椰枣适量 步骤 大米发糕的做法步骤11.大米洗净泡3-5个小时。 大米发糕的做法步骤22.捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。 大米发糕的做法步骤33.放在研磨机里打成粉状。 大米发糕的...

材料: * 粘米粉 rice flour 150克 * 澄粉wheat starch 50克 * 白糖 90克 * 酵母粉 1茶匙 teaspoon * 水 400ml * 干桂花少许 做法: 1:把粘米粉和澄粉,糖用水搅匀拌合成粉浆。 2:开微火边煮粉浆边不停搅拌。我觉得用打蛋刷最好,搅拌面积最大...

用料 冷白饭 140g 甜酒饼 1/2茶匙 粘米粉 250g 细砂糖 150g 清水 280ml eno果子盐 1包 传统白米饭发糕的做法 先将冷饭和酒饼一起搅拌均匀,然后包上保鲜膜发酵24小时。 24小时后,你可以先将发酵好的冷饭用搅拌器打烂,然后加入粘米粉,细砂糖和...

大米鸡蛋发糕 步骤 1.大米洗净泡3-5个小时。 2.捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。 3.放在研磨机里打成粉状。 4.在过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。 5.加入面粉。 6.倒入一小袋椰子粉 7.加入一勺白糖及适量的发酵粉。 8.放上黄油。 9.慢慢...

主料 大米粉200克,牛奶200克,糖少许,酵母粉3克,泡打粉2-3克,葡萄干和黑芝麻若干 大米牛奶发糕的做法步骤 1. 大米粉,酵母粉,泡打粉混合均匀,牛奶温热加少许白砂糖(也可以不加,只是没那么甜),慢慢倒入粉中,搅拌成均匀糊状,模具刷层...

用料 主料 大米300克 酸奶180克(原味) 绵白糖25克 酵母3克 辅料 葡萄干 12颗 酸甜大米发糕的做法 1. 将大米淘洗干净,用清水泡至12小时左右 2. 将浸泡大米的水滤出,把大米倒入料理机 3. 加入原味酸奶,,酵母,绵白糖 4. 启动料理机,打成混合...

大米发糕的做法步骤 1 将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。 2 将酵母溶于温水中,倒入(1)中,和成面团。 3 取出面团整理成形。 4 取一盆底部抹油,放入面团,再将其一同放入烤箱中,启动发酵档。 5 发酵至2倍大。...

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