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纯正大米发糕怎么做

纯正大米发糕的做法主料:大米粉100g 面粉100g 辅料:泡打粉5g,酵母2g,温水180g步骤:1、将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。2、将酵母溶于温水中,倒入面包机中,和成面团。3、取出面团整理成形。4、取一盆底部...

大米发糕的做法 用料:粘米粉150克、水160克、酵母粉2克、糖40克 1、将所有食材准备好(注意食料的生产日期是否过期)。 2、将粘米粉、水、酵母粉和糖放入盆中搅拌均匀。 3、然后用纱布盖在盆子上面,醒发1-1.5小时即可。 4、1-1.5小时后,把纱...

材料: 大米、米浆、白糖、酵母。 做法: 1、大米洗净浸泡一宿; 2、将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆; 3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子; 4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中...

食材与明细 大米粉适量 面粉适量 泡打粉适量 酵母适量 温水适量 白糖适量 难度初级 时间3小时 口味甜味 工艺蒸 做法步骤 1.将大米粉与面粉以1:1的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中。 2.将酵母溶于温水中,倒入(1)中,和成面团。 3.取...

大米发糕 食材用料: 米粉110克 中筋面粉110克 水180克 白糖22克相克食物 酵母2克 泡打粉2克 菜谱做法: 1.米粉加入面粉 2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的) 3.搅拌均匀 4.模具事先涂油 5.将面糊倒入 6.醒发至表面有很多气泡,...

材料:粉110克、面粉110克、酵母2克、泡打粉2克、色拉油5克、水180克、白糖22克 做法 1.米粉加入面粉。 2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉。 3.搅拌均匀。 4.模具事先涂油。 5.将面糊倒入。 6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。 7.蒸20分钟即可。

配 料: 1.细砂糖350公克 水500公克 。 2.低筋面粉450公克 玉米粉50公克 泡打粉17.5公克。 操 作: (1)将材料1拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。 (2)材料2过筛后加入,拌至面糊质地非常光滑光亮,静置5~10分钟。 (3)碗内铺上纸杯模,再倒入面糊至约7分...

主料 大米 100克 面粉 100克 辅料 黄油 15克 椰子粉 20克 白糖 适量 酵母粉 4克 椰枣 适量 步骤 1.大米洗净泡3-5个小时。 2.捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。 3.放在研磨机里打成粉状。 4.在过一遍筛子,这样就出来比较细的米粉了。 5.加入面粉...

大米发糕 用料 大米粉 300克 糖  50克 温水 225克 葡萄干  适量 酵母 5克 做法 1. 准备好食材 点击查看大图 2. 酵母用温水化开 点击查看大图 3. 大米粉中加入白糖加入酵母水用筷子搅拌均匀 点击查看大图 4. 盖上盖子...

主料大米100克面粉100克辅料黄油15克椰子粉20克白糖适量酵母粉4克椰枣适量 步骤 大米发糕的做法步骤11.大米洗净泡3-5个小时。 大米发糕的做法步骤22.捞出沥干,用干净的毛巾吸干水分。 大米发糕的做法步骤33.放在研磨机里打成粉状。 大米发糕的...

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