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炒肉松的做法,炒肉松怎么做好吃,炒肉松的家常做法

炒肉松怎么做好吃 1.新鲜瘦猪腿肉,俗称肘子肉,妈妈给我买了20块钱的,说实话,我野心很大,想一次搞上特十斤八斤的,存到过年慢慢吃,不过实际操作起来才知道,这个这个肉松卖的那么贵真是 有理由的:太TMD费事了。 猪肉剔除肥脂和筋,切一两...

主料 猪瘦肉 500g 辅料 花生油 2汤勺 盐 1小勺 姜 1小块 葱 1棵 生抽 2汤勺 蚝油 1汤勺 烧烤汁 1汤勺 白糖 1汤勺 步骤 1.将猪瘦肉洗净,切成小块。 2.姜切成片,葱切成长段。 3.锅内加入适量清水,投入猪瘦肉、葱段和姜片。 4.大火烧开后转中火...

主料 梅条肉 4块 辅料 糖 小半勺 盐 1g 步骤 1.首先把4块梅条肉(3*3*3cm大小)用高压锅炖烂(这个过程可以参考其他肉松做法,可以自己决定加不加酱油、醋、糖)。 然后用刀剁碎到图中的破碎度。 烤箱不预热,直接打到100度,5分钟,烘烤模式。 ...

虾肉松的做法: 鲜虾加葱姜下锅煮熟。 虾煮好后去除虾壳,挑虾线,撕成小块两两粒冰糖用小砂锅文火煲2~3小时。 炒锅加少许橄榄油将煲好的虾肉放入,炒成金黄色后料理机打碎,在放入锅中继续小火烘干。 大约半小时后虾肉松就可以出锅了。 注:该...

主料颈背肉600克 辅料油适量 盐3-5g 糖适量 生抽适量 步骤1.瘦肉切成枣子大小的肉块 2.放入高压锅,加水没过肉块,无需放任何作料,压10分钟,至熟烂 3.煮好的肉,捞出来,沥干水 4.装入保鲜袋,压碎 5.压碎后的肉,有各别没碎的,用手撕碎,成...

食材 主料 活虾 g 辅料 葱 根 姜 片 冰糖 粒 步骤 1.活虾加葱姜下锅煮熟 2.虾煮好后去除虾壳,挑虾线,撕成小块两两粒冰糖用小砂锅文火煲三个钟头 3.炒锅加少许橄榄油将煲好的虾肉放去炒成金黄色后料理机打碎,在放入锅中继续小火烘干 4.大约半...

用料芝麻汤圆5个 辅料 肉松适量 椰蓉适量 蒸肉松松的做法 备齐所有材料,将汤圆放入一只干净的大碗 2.在汤圆的缝隙处撒满椰蓉 3.最后在上面撒上肉松,水开后放入蒸锅,大火蒸15分钟左右即可

肉松卷的做法 1. 将主料里面的所有材料混合,揉到面团出筋到扩展阶段。然后收圆盖上保鲜膜发酵 2. 发酵到2~3倍左右的大小 3. 将面团取出揉匀排出空气后,将面团松弛10分钟,然后将面团擀成方形的薄皮 4. 在面皮上涂上番茄酱,注意尾部不要涂 5. ...

材料 里脊肉或者瘦肉 海苔 芝麻 八角 桂皮 葱姜蒜 料酒 胡椒粉 盐 做法 1. 将里脊肉切成小块, 放入锅中焯水; 2. 将焯过水的肉块放入高压锅中,加入八角、桂皮、葱姜蒜和料酒; 3. 大火煮开, 转为小火煮上25-30分钟; 4. 煮好的肉沥干水分,捞...

1.肉洗干净 切块加料酒姜放电高压锅选择肉类 2.沥干水 3.处理成肉丝 可以放保鲜袋里揉搓 比较方便 4.中小火炒干水分 5.炒成干放料理机磨成肉松 6.密封袋装好 啦 成品后50kg不到

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