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做汤的时候,比如瘦肉青菜汤,瘦肉用炒下吗

做青菜瘦肉汤,瘦肉不需要提前炒下。 主料:猪瘦肉150克、青菜叶200克 辅料:油15克、盐4克、味精1克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉20克、葱5克、香油5克 青菜瘦肉汤的做法: ①首先,将瘦肉切小块,加盐、料酒、淀粉、少量水抓匀。 ②然后,油锅烧...

青菜瘦肉汤好吃的做法 步骤 1.备青菜及肉片. 2.汤锅烧水. 3.水开后加入肉片. 4.加入青菜. 5.汤水开后,关水加入细盐及鸡精既可. 6.再加入适量葱花提香. 7.一份汤鲜肉嫩的青菜肉汤完成.

食材用料 青菜190克相克食物 猪瘦肉100克 姜4片相克食物 葱适量相克食物 油适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 酱油适量 青菜瘦肉汤的做法 1.青菜洗净后用刀切小些。(青菜比较小颗的可以不切) 2.猪肉洗净后剁成肉末,加适量盐和料酒,腌制十分钟。...

原料: 菜苗(买时最好是挑苗苗小一点的,嫩嫩的),瘦肉(剁碎),葱(切段),姜片(大家可以根据自己口味来,如果不讨厌生姜可以考虑放姜),盐. 制作过程: 1.将菜苗洗净,瘦肉剁碎,葱切成小段,姜切成片片.好了,现在马上可以开动啦... 2.在锅中放入...

1.瘦肉切片,用调味料稍微腌下 2.菜心洗净 3.水煮开加入油,姜丝,将菜心放进 4.大火煮开,加入适量的调味料 5.差不多好,加入瘦肉片增加鲜味 6.自己种的菜心很甜

食材 主料 木耳菜 500g 瘦肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生粉 适量 步骤 1.瘦肉洗净切成片。 2.加食盐和油拌匀。 3.加生粉拌匀备用。 4.木耳菜摘段洗净滤水备用。 5.炒锅内倒内足量的清水烧开,加适量食盐和食油。 6.将木耳菜倒入锅中。 7.倒入...

纯瘦肉汤的做法很多,家常较容易做的比如莲子瘦肉汤、苹果雪梨瘦肉汤、 莲子瘦肉汤材料 干莲子80公克,猪腱250公克,姜片20公克,水700㏄,盐1小匙 做法 1.莲子以热水冲洗,沥干备用。 2.猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。 3.将作法1、2的所...

材料: 猪瘦肉100克,香菇10克,黄瓜8O克, 调味料: 食用油,食盐各适量,味精,葱花,姜片各3克,香油2亳升,老抽3毫升。 做法: 1,将猪瘦肉洗净氽水,黄瓜洗净切片,香菇去根洗净备用, 2, 净锅上火,倒入食用油,将葱花,姜片炝香,烹入老抽...

食材 青菜200g 豆腐1块 猪肉150g 油适量 料酒适量 醋适量 鸡精适量 水适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1,猪肉洗干净切片备用,豆腐一块备用 2,青菜洗干净备用 3,豆腐切块备用 4,锅里放油待油热后把猪肉片倒入锅中翻炒 5,把青菜倒...

香菇瘦肉汤的家常做法 主料 香菇 130g 瘦肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 地瓜粉 适量 步骤 1.准备材料:鲜香菇,葱,肉. 2.把材料都洗净切好. 3.瘦肉放到碗里,加盐,加少许酱油,加地瓜粉搅拌均匀. 4.锅里烧水. 5.水开后倒入香菇下去煮开. 6....

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